In der
Ortschaft Filicaja, (Montaione – Florenz
– Toskana), auf den Hügeln, die
das Tal des Rio Pietroso vom Tal der Egola
trennen, liegt das Landgut Tenuta da Filicaja,
Eigentum des Grafen Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti.
In dieser Region wird schon seit der Zeit
der Etrusker Wein angebaut. Die Familie
der Besitzer stellt seit 1452 in dieser
Gegend Wein her und hat nach und nach, im
Laufe der Jahre, der Jahrhunderte und der
Generationen, ständig kleine Erneuerungen
und Verbesserungen eingeführt.
Der Graf Antonio und seine Mitarbeiter sind ununterbrochen
in den tiefen und dunklen Weinkellern sowie
in den symbolreichen Räumen der Villa
mit der langsamen und ständigen Verbesserung
der Produkte des Guts beschäftigt.
Es ist ihnen bewußt, daß weder
die Tradition noch allein die Erneuerung,
sondern einzig die geschickte Kombination
beider Faktoren, zur Herstellung von Qualitätsweinen
führen kann. Dies wird durch den unerläßlichen
Beitrag einer günstigen geographischen
Lage, bestehend aus steinigen Böden,
und des guten Klimas (trockene Sommer und
strenge Winter), ermöglicht. |