Toskana
Bolgheri DOC
- 93/99 Luca Maroni
- 93/100 Luca Gardini
- 92/100 VINO.COM
- RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt13,5% vol.
- Flaschengröße0,75 l
- Trinktemperatur16-18°C
Gärung im Edelstahltank und sieben Monate Ausbau im Betontank, um Frische und aromatische Klarheit ohne Holzeinfluss zu bewahren. Noten von Waldbeeren, Kräutern und Minze; ausgewogen, mittelkräftig. Hervorragend zu gereiftem Käse, Wild, Braten und rotem Fleisch.
Passt zu
- Rotes Fleisch
- Wildfleisch
- Gereifter Käse
- Braten