Toscana
Bolgheri DOC
- 93/99 Luca Maroni
- 93/100 Luca Gardini
- 92/100 VINO.COM
- RypälelajikkeetCabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Alkoholipitoisuus13,5 % vol.
- Pullokoko0,75 l
- Tarjoilulämpötila16–18 °C
Viini käy ensin ruostumattomissa terässäiliöissä ja kypsyy sitten seitsemän kuukautta betonisäiliöissä. Näin säilyvät sen raikkaus ja aromien puhtaus ilman puun vaikutusta. Metsämarjojen, yrttien ja mintun aromeja; tasapainoinen ja keskitäyteläinen viini. Ruokasuositukset erinomaisesti kypsytettyjen juustojen, riistan, paistien ja punaisen lihan kanssa.
Ruokasuositukset
- Punainen liha
- Riista
- Kypsytetyt juustot
- Paistit