Toskánsko
Bolgheri DOC
- 93/99 Luca Maroni
- 93/100 Luca Gardini
- 92/100 VINO.COM
- OdrůdyCabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Obsah alkoholu13,5 % vol.
- Objem lahve0,75 l
- Teplota podávání16–18 °C
Kvašení v nerezových tancích a sedm měsíců zrání v betonových nádobách, aby si víno zachovalo svěžest a čistotu aromatu bez vlivu dřeva. Aroma lesního ovoce s bylinnými a mátovými tóny; vyvážené, se středně plným tělem. Výborné ke zralým sýrům, zvěřině, pečeni a červenému masu.
Doporučené kombinace s jídlem
- Červené maso
- Zvěřina
- Zralé sýry
- Pečeně