Toscane
Brunello di Montalcino DOCG
- 90/99 Luca Maroni
- 92/100 Luca Gardini
- CépageSangiovese
- Degré d'alcool14 % vol.
- Format0,75 l
- Température de service18–20 °C
Fermentation en cuve inox à température contrôlée et macération prolongée sur les peaux, suivies d'un long élevage en foudres de chêne de Slavonie. Notes de cerise et de fruits des bois ; un vin structuré et élégant, au bon potentiel de garde. Idéal avec le gibier.
Accords mets et vins
- Viandes rouges
- Gibier
- Viandes rouges grillées
- Fromages affinés