Brunello di Montalcino DOCG

Toskana

Brunello di Montalcino DOCG

  • 90/99 Luca Maroni
  • 92/100 Luca Gardini
  • RebsorteSangiovese
  • Alkoholgehalt14% vol.
  • Flaschengröße0,75 l
  • Trinktemperatur18-20°C

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und verlängerte Maischestandzeit, gefolgt von einem langen Ausbau in Fässern aus slawonischer Eiche. Noten von Kirsche und Waldbeeren; ein strukturierter, eleganter Wein mit gutem Reifepotenzial. Ideal zu Wild.

Passt zu

  • Rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Gereifter Käse
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