Toscane
Chianti DOCG Riserva del Conte
- 93/99 Luca Maroni
- 92/100 Luca Gardini
- CépagesSangiovese, Canaiolo
- Degré d'alcool12,5 % vol.
- Format0,75 l
- Température de service16–17 °C
Une structure affirmée et une belle complexité : fermentation en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un an d'élevage en barriques de chêne français. Notes de confiture de rose, de fruits des bois et de réglisse, avec des tanins souples et une belle acidité. Excellent avec les viandes rouges, les plats braisés et le ragù.
Accords mets et vins
- Viandes rouges
- Viandes mijotées
- Ragù de viande