Toscana
Chianti DOCG Riserva del Conte
- 93/99 Luca Maroni
- 92/100 Luca Gardini
- DruvsorterSangiovese, Canaiolo
- Alkoholhalt12,5 % vol.
- Flaskstorlek0,75 l
- Serveringstemperatur16–17 °C
Gedigen struktur och väldefinierad komplexitet: temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål och ett års lagring på barriquefat av fransk ek. Toner av rosenmarmelad, skogsbär och lakrits, med mjuka tanniner och god syra. Utmärkt till rött kött, grytor och ragù.
Passar till
- Rött kött
- Grytor
- Köttragù