Toscana
Chianti DOCG Riserva del Conte
- 93/99 Luca Maroni
- 92/100 Luca Gardini
- DruesorterSangiovese, Canaiolo
- Alkohol12,5% vol.
- Flaskestørrelse0,75 l
- Serveringstemperatur16–17 °C
En vin med solid struktur og veldefineret kompleksitet. Den gæres ved kontrolleret temperatur i ståltanke og lagres derefter i et år på barriquefade af fransk eg. Noter af rosenmarmelade, skovbær og lakrids samt bløde tanniner og frisk syre. Fremragende til rødt kød, braiserede retter og kødragù.
Passer til
- Rødt kød
- Simreretter med kød
- Kødragù