Piemont
Barolo DOCG
- 90/99 Luca Maroni
- 93/100 Luca Gardini
- RebsorteNebbiolo 100%
- Alkoholgehalt14% vol.
- Flaschengröße0,75 l
- Trinktemperatur18-20°C
Gärung und Maischestandzeit von 14–16 Tagen bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einem langen Ausbau von 38 Monaten im Holzfass. Noten von Leder, roten Früchten und Veilchen; ein voller, harmonischer und komplexer Wein mit seidigen Tanninen und hervorragendem Reifepotenzial. Passt zu Wildgerichten.
Passt zu
- Pasta & Risotto
- Wildfleisch
- Braten
- Trüffel