Piemonte
Barolo DOCG
- 90/99 Luca Maroni
- 93/100 Luca Gardini
- DruesortNebbiolo 100%
- Alkohol14% vol.
- Flaskestørrelse0,75 l
- Serveringstemperatur18–20 °C
Efter gæring og maceration i 14–16 dage ved kontrolleret temperatur lagres vinen i 38 måneder på fad. Noter af læder, røde bær og violer. En fyldig, harmonisk og kompleks vin med silkebløde tanniner og fremragende lagringspotentiale. Velegnet til vildtretter.
Passer til
- Pastaretter og risotto
- Vildt
- Stege
- Trøffel