Apulien
Primitivo di Manduria Riserva DOC
- 94/99 Luca Maroni
- 92/100 Luca Gardini
- DruesortPrimitivo 100%
- Alkohol14,5% vol.
- Flaskestørrelse0,75 l
- Serveringstemperatur18–20 °C
Lagret på barrique-fade af amerikansk og fransk eg. En intens og frugtig vin, blød i smagen, med noter af læder, amarenakirsebær, blomme og tobak. Prøv den til lagrede oste, charcuteri og grillet rødt kød.
»En intens Primitivo med duft af brombærmarmelade, krydrede, urteagtige noter af peberblade og en afsluttende tone af lakrids. I munden er tanninerne smagfulde og let salte, med spændstighed og god længde. Afslutningen er vedvarende, og lakridstonerne vender tilbage.«
Luca Gardini — BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Passer til
- Grillet rødt kød
- Pålæg og charcuteri
- Lagrede oste